angel undercover's Site

Description:
Kemaren alhamdulillah dapet cipratan Udang Bos-nya Mbak Ita he he...Jenis Black Tiger, masih fresh lagih, masing-masing dapet 20 ekor he he..piki-piki mo diapain yah?...akhirnya kepikiran Ikan Tude bakar di Pantai Nuangan, makanya pas pulang langsung bikin deh..biar mati lampu, jalan teruuuus he he...^___^

Ingredients:
Udang Besar, siangi 20 ekor
Setengah genggam kenari, haluskan
Minyak bawang putih 10 sendok makan

Dabu-Dabu Iris ;
Bawang Merah
Tomat
Cabai Merah dan Rawit
Minyak zaitun sedikit
Garam
Air lemon cui 1 buah

Directions:
-Setelah dibersihkan kerat 2 irisan bagian dalam tubuh udang (biar lurus maxutnyah kaya' nyokap gue gtuh...tapi koq punyaku gag bisa sih?!..hi hi hi..^^;)
-Lumuri udang dengan kenari bubuk+minyak bawang putih, diamkan 10 menit
-Bakar udang sambil terus dilumuri bumbu
-Dabu-dabu iris ; cincang semua bahan, campur rata.
-Hidangkan udang bakar dengan dabu-dabu iris

Nah gampangs kaaans?!....oiah nih udang brubung masih seger bangetz jadi rasa dagingnya bener-bener brasa manis n' campuran dabu-dabunya bikin mak nyuus deh ^^

Tips & Tricks
-Untuk menyiasati kolesterol udang bagi yang "ALERT", jangan buang semua kulit udangnya, tyuz jugak ikut dikonsumsi, selamat makan nikmat & sehat ^_____^

Description:
Maxutnyah apem pke gula jawa he he....gara-gara pengen makan serabi, tapi keabisan, makanya biar praktis di satuin aja jadi deh Apem Jawa inih hi hi hi...^^

Ingredients:
-Bahan Tepung ; tepung Beras 250 gr + Air 175 ml
-Air Gula Jawa ; Gula Jawa 200 gr disisir + Air 400ml
-Babon ; Ragi 3/4 sdt + Air Anget 3 Sdm


Directions:
-Campur Bahan Tepung, Air Gula Jawa dan Babon, aduk hingga rata
-Diamkan 2 jam hingga mengembang, masukkan kedalam cetakan
-Kukus dengan api sedang selama 30 menit.


Tips & Tricks
*Setelah mengembang ada baiknya tambahkan sedikit minyak atau butter (1/4 sdt aja cukup koq)
**Klu dikukus pke api besar sarang-sarangnya lebih banyak n' tinggi

Selamat ngileeeer he he...,kecuali bikin ndiri ^^;

Description:
Aliyas Singkong Kukus Keju he he..sbenernya pengen makan singkong, tapi divariasi aja biar praktis n' mak nyus hi hi hi...singkong emang kagak ade matinye he he he he....^^

Ingredients:
Singkong parut 0,5 kg
Santan encer 200 ml
Gula pasir 125 gr
Agar-agar 1 bks
Keju parut secukupnya
Kelapa parut memanjang


Directions:
- Campur semua bahan, kecuali kelapa parut.
- Tuang ke loyang 20x20
- Panaskan kukusan, masukkan, kukus 30 menit
- Biarkan dingin, potong-potong dan taburi kelapa parut

Tips & Tricks
*Santan dapat diganti dengan air putih biasa
**Jika ingin lebih spesial, bisa ditambahkan sedikit butter atau vanili
***Warna agar-agar mempercantik penampilan
****Olesi loyang dengan minyak panas t'lebih dahulu.
*****Keju dapat di langsung dicampur diadonan atau dalam parutan kelapa

Klu saranku sih, mendingan kejunya di campurin sama kelapa parutnya biar lebih brasa he he he...^_______^

Description:
Sbenernya ini pisang suvenir nasi kotak yang gag kemakan, secara emang gue gag t'lalu suka pisang yang gede (sukanya pisang ukuran kecil atau sedang kaya' pisang susu, pisang mas atau pisang barangan) n' pisang-pisang ambon ituh gag kemakan jadinya gue bikin cake pisang ajah, biar seru dikasih whip krim dikit, namanya ajah bujangan..ya..pke krim yang praktis ajah deh he he...nih diee...

Ingredients:
Tepung terigu 150 gr
pisang, dihaluskan 100 gr
Kuning telur* 6
Jus jeruk (siap pakai) 150 ml
Minyak goreng 75 ml
Putih telur** 7
Cream of tar-tar 1/4 sdt
Gula pasir 100 gr


Directions:
- Aduk tepung terigu, pisang, kuning telur, jus jeruk dan minyak goreng hingga rata.
-Kocok putih telur sampai kaku, masukkan gula pasir sedikit-sedikit sampai kaku dan lembut lalu cream of tar-tar.
-Masukkan putih telur ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
-Tuang ke loyang chiffon 22 cm, bakar selama 30 menit dengan suhu 160 derajat celsius.

Tips n' tricks
* lebih bagus diganti dengan telur bebek, klu pke telur bebek cukup 4 kuning telur saja. untuk menghilangkan amisnya, buang mata telurnya.
**lebih bagus diganti dengan telur bebek, klu pke telur bebek cukup 4 putih telur saja.

Description:
Nih die..camilan favorit-nya Datuk Maringgih hi hi hi....^_^
Secara aku gag t'lalu suka klu rasanya t' lalu maghtegh, makanya aku kurangin santen kentelnya di ketan jadi pkenya santen encer ajah, hasilnya 'mayaan bbuat tmin buka puasa he he he....^_^

Ingredients:
Beras ketan putih, rendam 2 jam, tiriskan 300 gr
Daun pandan 3-4 lembar
Santan encer (buat ketan) 150 ml
Telur 3 butir
Gula pasir 1 1/4 cangkir
Tepung terigu 45 gr
Tepung beras 25 gr
Vanili bubuk/kering 1 bks
Santan kental 1 cangkir
Air jahe 1 sdm
Garam secukupnya
Essence pandan secukupnya

Directions:
-Kukus ketan sampai ½ matang, sisihkan.
-Didihkan santan, garam dan daun pandan, aduk-aduk jangan sampai santan pecah, angkat dari api.
-Masukan ketan kedalam santan, aduk rata, sampai santan terserap ketan.
-Ratakan dalam wadah tahan panas atau loyang, tekan-tekan hingga padat.
-Masak gula dan santan, aduk hingga gula larut, saring.
-Kocok telur sampai mengembang.
-Masukan campuran santan dan gula kedalam kocokan telur, aduk rata.
-Lalu masukkan Tepung terigu dan tepung beras, aduk rata.
-Masukan air jahe, garam, vanili, essence pandan dan pandan.
-Tuang diatas ketan di loyang yang telah disiapkan sebelumnya, lalu kukus hingga matang. Tunggu dingin, potong-potong sesuai selera.


Tips & Tricks
*resep original-nya lebih simple karena tidak menggunakan tepung dan menggunakan gula merah

Description:
Nih dia sambel kebangsaannya Urang Awak he he...^__________^

Ingredients:
Cabai hijau besar, dipotong-potong 15 buah
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 3 siung
Tomat hijau, dipotong-potong 2-3 buah
Daun jeruk nipis 3-4 helai
Sereh, siangi secukupnya
Garam secukupnya
Air jeruk nipis* 1/4 sdt
Minyak goreng secukupnya

Directions:
-Kukus cabai hijau, bawang merah, dan tomat selama 5 menit. Angkat lalu tumbuk kasar bersama bawang putih, geprek sereh dan robek-robek daun jeruk nipis.
-Panaskan minyak goreng lalu tumis sampai layu, Masak sampai matang dan harum
- Tambahkan garam dan air jeruk nipis.


Tips & Tricks
*penambahan sereh dan daun jeruk adalah pengayaan dari resep ariginal-nya, biar aroma lebih harum dan punya rasa khas.

Description:
Sbenernya gue bukan penyuka Tauco, tapii..brubung pada minta dimasakin tauco, jadinya kepikiran deh resep inih he he..., 'mayaan buat tmen buka n' sahur, bikinnya jugak gampang n' cpet koq

Ingredients:
Sambal lado mudo dalam resep 3-4 sendok
Tauco 1-3 sendok
Udang yang telah disiangi 500 gr
Minyak untuk menumis secukupnya
Gula dan Garam secukupnya

Directions:
-Panaskan minyak setelah cukup panasnya masukkan Sambal Lado Mudo tumis sampai harum.
-Masukkan udang yang telah disiangi.
-Masukkan Tauco*
-Tambahkan Gula dan garam sesuai selera

Tips & Tricks
*Untuk mengurangi rasa asam tauco yang kuat, anda dapat mencucinya dengan menggunakan saringan, moderately, sebelum digunakan.

Description:
A.K.A. Nasi Goreng Ijo, ini request adik gue, kemaren dia pengen dibikinin nasi goreng yang asin, tyus kepikiran deh nagojo inih, bikinnya sih simple, cuman secara gue gag t'lalu suka pedes, jadinya pke cabe ijo gde buat taburannya biar gag sepi pke krupuk kulit ikan oleh-oleh tuty dari Palembang, thanks tut..yummy lhooo..^_^

Ingredients:
Nasi putih 2 piring
Cabai hijau besar 200 gr
Bawang putih kecil 5 siung
Bawang merah 1-2 siung*
Terasi 1 sdt
Garam 3 jumput kecil
Krupuk kulit ikan 1 bungkus**
Minyak goreng secukupnya


Directions:
- Bakar terasi, bawang merah dan bawang putih
- Uleg kasar bawang putih, bawang merah, cabai dan terasi
- Panaskan minyak goreng masukkan ulekan bumbu setelah agak langu masukkan krupuk ikan potong dadu lalu masukkan nasi, aduk rata, masukkan garam, aduk rata.
- Hidangkan panas

Tips & Tricks
*bila suka , saran sebaiknya sih gag usah pke he he...
** bisa diganti ikan asin jambal roti potong dadu atau yang bercita rasa asin lainnya.

Bawang gorengnya gosong hi hi hi...^_^

Description:
Klu makan siangnya pke nagosap, malemnya pke nasgorkam hi hi...(duuuh..sensei perginya jangan lama-lama dooongs..klu gag setiap minggu gue bakalan masak m'lolo neeeh..)nih die resepnyaaaah...^^

Ingredients:
Dua piring nasi
Daging kambing potong dadu 200 gr
Bawang putih geprek 2 siung
Bawang merah iris tipis 2 siung*
Merica bubuk 3 sdm
Ketumbar bubuk 2 sdm
Kemiri ulek 1 btr
Garam secukupnya
Kecap secukupnya
Minyak Goreng secukupnya


Directions:
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih geprek, lalu bawang merah, setelah mulai wangi, masukkan daging kambing, aduk hingga warna berubah, langsung masukkan nasi, masukkan semua bumbu halus, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam aduk rata, masukkan kecap manis, aduk hingga rata, biarkan semuanya tercampur rata, angkat wajan, siap dihidangkan.

Tips & Tricks
*Pemakaian bawang merah hanya untuk nasgorkam yang rasanya cenderung manis.
*Untuk nasgorkam rasa asin tidak usah memakai bawang merah dan kecap manis serta ketumbar atau sesuaikan selera masing-masing.

Description:
Sebenernya neeh klu mo zuzur gue tuuh dulu sempet jadi vegetarian he he..tepatnya lakto-vege naaaah..baru sekitar 3 tahunan inih deh gue jadi carnivor he he..tapii..klu soal sayur gue teteuup zkaaaa..bangeet, lgian bayem tumis inih rasanya unik deh, kaya' rasa tumisan slada tapi lebih mild gtuh he he..makanya sayur is nomero uno signora he he..^_^

Ingredients:
Bayam siangi dan cuci bersih 1 ikat
Bawang merah iris tipis 1 siung
Bawang putih geprek 1/2 siung
Tomat iris1/4 buah
Garam 1 sdt
Minyak sayur 1 sdm

Directions:
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, setelah harum masukkan tomat tunggu hingga layu, masukkan bayam lalu bubuhkan garam, setelah 5 menit angkat. Hidangkan.

Tips & Tricks
-Jangan memasak terlalu lama, biar vitaminnya gag banyak yang hilang.
-Jika menginginkan rasa yang lebih, jangan tambahkan air untuk tumisan.

Description:
Nah..nah..inih dia, kopi tubruk model baru yang justru dinikmatinnya bukan panas-panas tapi dingin-dingin he he..inih sebenernya gara-gara pengen makan sesuatu yang lembut, dingin, manis tapii..bukan ice cream tapii..jugak jangan t'lalu manis he he..akhirnya jadilah dessert jejadian inih hi hi..^_^

Ingredients:
1/2 pak konyaku coklat bubuk
1 pak agar-agar coklat bubuk
6 sdm nescoffee classic instant
1/2 sdt essence mocca
10 sdm gula merah
7 gelas air matang
1 sdt garam

Vla;
Susu sehat cair 400 ml
Gula pasir 5 sdm
Maizena 2 sdm
Vanili 1 sdt
Daging Duren 200 gr


Directions:
- Campur semua bahan agar-konyaku kopi, aduk rata, lalu jerang diapi hingga mendidih sambil diaduk terus, angkat, saring, dinginkan dalam wadah.
- Campur semua bahan, kecuali duren, aduk rata, jerang diatas api hingga mengkilat, angkat. setelah dingin masukkan daging duren aduk rata.
- Siram agar-konyaku kopi yang telah jadi dengan Vla durian, nikmati dingin.

Tips & Tricks
Agar-agar yang di campur dengan konyaku memiliki cita rasa yang kaya dengan perbandingan 2:1, akan tetap mendapatkan sensasi agar-agar yang segar namun kenyal ala konyaku.

Dessert ini rasanya unik banget deh..soalnya ada rasa segernya, manisnya, pait kopinya, wanginya, gurihnya..pokoknya hui hi hi..just exploring ur taste gals..>_^

Description:
Ya ya ya..secara minggu kemaren maleuus masak he he..jadinya gue bikin nasi goreng ajah buat makan siang n' makan malemnya he he..nih dia menu makan siangnya Nagosap a.k.a. Nasi Goreng Sapi he he..^_^

Ingredients:
Nasi putih 2 piring
Daging sapi 200 gr potong dadu
telur ayam 1 btr
Bawang merah 2 siung iris tipis
Bawang putih 2 siung geprek
Merica 1 sdm
Kemiri 4 btr
Terasi bakar halus (bila suka)
Garam secukupnya
Kecap manis secukupnya
Minyak goreng secukupnya


Directions:
- Uleg kemiri dan merica hingga halus, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan telur, orak-arik segera (sisihkan di pinggir wajan), masukkan bawang merah, lalu bawang putih setelah harum masukkan daging sapi, setelah setengah matang masukkan bumbu ulek, lalu nasi.
- Aduk semua bahan hingga rata, tambahkan garam lalu aduk lagi.
- Tambahkan kecap manis (bila suka), aduk hingga rata, hidangkan.

Tips & Tricks
-Pada waktu membubuhkan kecap, bubuhkan mulai dari pinggir wajan, biarkan meleleh ke masakan, cara ini akan membuat rasa yang lebih kuat pada masakan.
-Klu mau rasa yang lebih mangstap, tambahkan terasi bakar halus waktu menumis


Mmmm..mau?!..bikin dooong hi hi hi..^^;

Description:
Ceritanya adek gue bli tape singkong trus minta dibikinin olliballen maunya cepet tapii..gue udah t'lanjur bikin kopi tubruk duren jadinyah..bikin rondo royal ajah deh he he...gampang, cepet pleus nikmeeh hi hi hi..^_^

Ingredients:
Tape singkong 500 gr
Tepung terigu 450 gr
Maizena 150 gr
Vanili bubuk 1 sdt
Baking powder 1 sdt
Gula pasir 2 sdm
Garam 7 cubit
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya


Directions:
- Siangi tape singkong dari sumbunya, ukur dan potong sesuai keinginan, sisihkan.
- Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk hingga kalis.
- Celupkanpotongan tape singkong kedalam adonan, goreng dalam minyak
panas, angkat setalah berwarna kecoklatan, tiriskan.

Tips & Tricks
- Resep aslinya rondo royal dinikmati sambil dicelup kedalam gula merah cair a.k.a. juruh.
- Rondo Royal ini aslinya dinikmati bersama teh atau kopi tubruk hangat.

ayooo...bikin, gampang n' enak koq oia..soal namanya aku jugak gag tau knapa namanya bisa bgtu..yang jelas waktu aku sekolah di Solokarta, makanan ini emang itu namanya he he..^_^

Description:
Pernah coba batagor 'kaan, klu yang berenang udahan jugak?..cobain deh, seru jugak koq he he..^_^

Ingredients:
Kulit pangsit yang banyak
Tahu secukupnya
Bakso secukupnya
Air kaldu
Bawang Putih
Merica
Daun bawang iris halus
Sledri iris halus
Bawang Goreng
Garam
Gula

Directions:
-Bungkus bakso dan tahu dengan kulit pangsit*, goreng dengan api besar
-Haluskan bawang putih dan merica
-Rebus air kaldu, masukkan bumbu halus, rebus hingga mendidih
- Angkat Kaldu taburi daun bawang iris dan sledri dan bawang goreng

*buat perekatnya bisa pke air saja, putih telur atau sedikit adonan tepung dan air

bikinnya gampang koq..paling 15 menit-an jadi, bahannya jugak gampang..ayoo bikin he he..^_^

Description:
Ha ha..abis gag tau namanya apah..secara semuanyah manis..maniss..jadi gtu deh he he..btw ini niih sebenernya gabungan dari beberapa manis-manis yang ada di kulkas hari ituh he he..^_^

Ingredients:
Ice Cream 3 rasa
Crepes Pelangi
Ting-Ting Kacang
Chiffon Cake Berumur*
Buah (disini aku pke kiwi n' anggur)

Directions:
Atur deh semuanya dalam wadah, tyus makan deh hi hi....^_^
*chiffon cake biasa cuman kue berumur ini setiap harinya di semprot cairan khusus yang terbuat dari butter+gula+air lalu di simpan di kulkas, jangan lupa ditutup, semakin panjang umurnya, semakin mahaaal harganyah he he..^_^

Description:
Kemarin malem pengeeeeen bangeut minum wedang jahe yang anget, tapi tukang sekoteng ditunggu-tunggu koq tumben gag nongol-nongol he he..jadilah bikin sendiri deh wedang jahenya n' adikku minta sekalian dibikinin sekoteng, kebetulan semua bahannya lagi ada he he..sstt..sbenernya kacang tanahnya boleh beli di warung yang udah jadi siih he he..inih ngasih susu kental manisnya kaya'nya kebanyakan deh..anyway teteeup wokeh koq, bikin yuuuk..gampang koq..>_

Ingredients:
2 ruas besar jahe
1/2 sdt garam
1 ltr air
180 gr gula

Pelengkap ;
Susu kental manis
Kacang hijau rebus*
Kacang tanah sangrai
Mutiara
Roti tawar potong dadu


Directions:
- Geprek jahe, rebus masukkan garam, setelah mendidih kecilkan api truskan hingga 30 menit-45 menit
- Masukkan gula, aduk hingga larut, matikan api.
-Atur dalam wadah ; mutiara, kacang hijau, roti, kacang tanah dan taburi susu kental manis (bila suka)
- Siramkan air wedang jahe.

*siangi dan cuci bersih kacang hijau, rendam dalam air panas selama 1-2 jam, lalu rebus hingga empuk, tiriskan.

Tips & Tricks
- klu mau seru bisa ditambahin isian sesuka hati
- klu di jawa, tepatnya di solo, wedang ronde a.k.a. sekoteng inih biasanya ditambahim moci n' manisan belimbing, mak nyuuuzz..^^

Paling enak pas masih anget-anget, selamat menikmati...^_^

Description:
Namanya jugak cewek he he..doyanannya yaa..bikin ama makan desserts abis bentuknya lutu-lutu n' rasanya enak he he..nah minggu kemaren aku abis bikin crepes, bikinnya bentar bahannya dikit, tapi jadinya banyak hue he..isinya bisa suka-suka karena pengen yang beda, jadinya adonannya dibagi 3, ada rasa original, rasa pop ice strawberry daan rasa pop ice blue klu isinya sih bisa semua gue he he..liat-liat apa yang ada di kulkas aja deh he he..tinggal digabung-gabung ajah, nih resepnya aku bagi ya..^^

Ingredients:
Tepung Terigu 175 gr
Tepung Beras 450 gr
Telur 4 btr
Gula Pasir 450 gr
Soda Kue 3/4 sdm
Susu Cair 500 ml
Vanili bubuk 1 sdm
Mentega Cair 9 sdm
Garam 1/4 sdm
Pop Ice rasa apa aja
disini yang dipake rasa Strawberry n' Blue

Additional for topping ;
Buah bisa apa aja disini aku pke pisang, alpuket, strawberry
Susu kental manis
Selai kacang
Meises
Ting-ting kacang
Keju

Directions:
1. Campur semua bahan kering, sisihkan.
2. Campur semua bahan cair, kecuali mentega cair, lalu masukkan ke bahan kering, aduk rata.
3. Setelah adonan rata, masukkan mentega cair lalu aduk hingga rata.
4. Bagi adonan jadi 3 ;satu bagian beri pop ice strawberry, satu bagian beri pop ice blue, satu bagian biarkan ala kadarnya he he..
5. Dadar adonan crepe tipis-tipis, lalu taburkan topping sesuai selera anda he he..klu topping yang kubuat adalaaaaaah...

-Choco, peanut, chesee
- Choco cheese
- Banana, choco, cheese
- Avocado, choco n' milk
- Avocado, choco, peanut
- Banana, cheese, milk
- Strawberry, milk, ting-ting
- de es beh
buruan bikin, gampang koq..lagian bisa dimakan bgtu aja atau bareng ice cream..mmm..yummy !!..^_^

Description:
Biar beda dikasih nama 'Tempe Gimbal' tapi nama bekennya sih mendoan he he..cuman mendoan yang kubuat ini sengaja ditambahin kunyit biar gag pucet pleus gimbalannya dibikin tebel he he..soalnya aku suka tepungnya he he..biar cpet kenyang wekz !!...>.

Ingredients:
Tempe iris tipis melintang secukupnya
Tepung terigu 500gr
Air matang secukupnya
Gula
Garam
Kemiri 9butir
Bawang putih 5 siung
Ketumbar 1 sdt
Kunyit siangi 1 ruas jari
Daun bawang iris secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Directions:
1. Siangi dan haluskan ketumbar, bawang putih dan kemiri tambahkan gula dan garam.

2. Campur bumbu halus, terigu, air dan irisan daun bawang, aduk rata.

3. Masukkan irisan tempe kedalam adonan, goreng dalam minyak panas, angkat.

Naaah..buat temen makannya bisa pke cocolan apaaa ajah..tapi aku ini bikin 'sambel kecap males' ha ha..bener-bener cuman sambel ama kecap, btw yang di foto ituh cuman 4 lembar tempe gimbal lhooo hue he he..^_^

Description:
Ini diaaa....salah satu camilan favorite Sultan Trenggono he he..camilan singkong ini aku sukaaa bangeut..cuman yang jual rada jarang, rasanya legit n' manis-manis jambu (istilah buat rasa manis yang sedang-sedang aja), selain bikinnya gampang, rasanya yang lembut bikin makannya jadiiii..bahagia hi hi hi...^_^

Ingredients:
- Pisang kukus/rebus 4-5 buah
- Singkong kupas parut 1/2 kg
- Gula 280gram
- Garam 1 sdt
- Essence pandan dan frambosen
- Daun Pisang
- Kelapa muda kupas parut

Directions:
1. Campur parutan singkong, gula dan garam, pisahkan menjadi 2 bagian, beri essence pandan dan frambosen secara terpisah.

2. Siapkan daun pisang taruh adonan singkong lalu taruh pisang rebus/kukus kupas lalu tutup dengan adonan singkong lagi, bungkus mirip lontong, kukus selama 25-30 menit (tergantung ketebalan lapisan singkong).

3. Potong melintang setelah hilang uap panasnya, baluri dengan parutan kelapa.

Biasanya justru aku makan Singkong Kacamata ini pas pagi he he...aku bilang Singkong Kacamata, soalnya sebenernya resep aslinya pisangnya ada 2 untuk satu bungkusan jadi klu dipotong kaya' kacamata he he..secara aku kurang seneng ama pisangnya, jadi pisangnya di korupsi jadi tinggal satu he he..eniwei selamat mencoba..>_^

Description:
Sebenernya pas makan siang aku beli pecel lele, tapi karena banyak tugas, akhirnya ketunda ampe pulangnya tuh lele gag kemakan, mana udah dingin lagih, ditawarin ke orang-orang pada gag mao, ya udah t'paksa dibawa pulang, pas ampe rumah ngliat para lele ini jadi males jugak, akhirnya terciptalah masakan kilat inih ha ha ha...

Ingredients:
- Tentunya lele dooong..(yang udah digoreng)
- Santan secukupnya
- Cabe rawit, iris kasar
- Tomat, sedikit aja diiris, gag pke jugak gag pa-pa
- Bawang putih, geprek+cincang
- Kencur sedikit, geprek+cincang
- Minyak sayur
- Gula
- Garam

Directions:
1. Tumis bumbu iris dengan minyak yang amat sedikit sekali, semuanya kecuali lele n' santan
2. Setelah wangi masukkan santan, aduk jangan sampai pecah.
3. Setelah santan mendidih tambahkan gula dan garam, sesuaikan dengan selera
4. Masukkan lele goreng, biarkan selama 3 menit, angkat, siap dihidangkan.


Nah simple bangeut 'kaaan?...masaknya cuman 10 menit-an (padahal itu udah ama persiapan bahan he he he..) yang penting rasanya Bung !..^_^